お料理の上手な方から習ったカレーを作りました。
ジャガイモを別茹でしたり、肉の切れ目の入れ方で
各段においしさが変わります。
味のコツはその方のお気に入りのマーマレードジャムをいれることで
びっくりするくらいこくがでます。
いろいろな経験をつみかさねてあみだされた作り方を学べることは
ありがたいなあと思います。
いろいろな事にも通じます。
お料理の上手な方から習ったカレーを作りました。
ジャガイモを別茹でしたり、肉の切れ目の入れ方で
各段においしさが変わります。
味のコツはその方のお気に入りのマーマレードジャムをいれることで
びっくりするくらいこくがでます。
いろいろな経験をつみかさねてあみだされた作り方を学べることは
ありがたいなあと思います。
いろいろな事にも通じます。