ホクホク（出張音楽ﾚｯｽﾝ・ﾋﾟｱﾉ・ｳﾞｧｲｵﾘﾝ・ﾁｪﾛ・ﾌﾙｰﾄ・ｸﾗﾘﾈｯﾄ・声楽・作曲・ｱﾚﾝｼﾞ・ﾎｰﾑｺﾝｻｰﾄ・ｱﾝｻﾝﾌﾞﾙﾚｯｽﾝ・東京ｴﾘｱ・趣味・子供のための音楽・）

秋から冬にかけて、ヤキイモのおいしい季節です。
お店に買いに行く時間がない時は、私流のやり方で作ってみます。
茹でたりふかしたり、と色々やってみましたが、今のところ一番
簡単で失敗しないのは、魚を焼くコンロを使うやり方です。
洗ったサツマイモをアルミホイルに包んで、くしが通るまで
中火で焼きます。
ホクホクのおいしいヤキイモがいつでも食べられてほっこりします。